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Viande d'Hérens (veau, vache, génisse) : 

Denis Sandrine & Rossier Otis 

Moulin Jean-François 

 

Fromage : 

Tomme de la Forclaz, Famille Gaudin Nicolas 

Raclette, Laiterie d'Orsières                                    

Tomme du Clocher, Laiterie d'Orsières 

Fondue de vache, Laiterie d'Orsières 

Alpage de Randonnaz (Fully)

Alpage de Loutze (Chamoson), Joly Eric 

Alpage d'Odonne (Ovronnaz), Famille Lucien Borloz 

 

Salaisons

Saucisse Race d'Hérens confectionné par CombeReine à Martigny 

Lard, viande sèchée et jambon cru provenance de chez Brumann à Granges 

Viande sèchée confectionné par CombeReine à Martigny 

 

Produit laitiers : 

Yogourts, Dubosson, Troitorrents

Yogourts, flanc et panna cotta, Gay Stéphane et Caroline aux Granges (Marécotte) 

Beurre et beurre salé, lait, Laiterie d'Orsières

 

Jus : 

Jus de raisin, Famille David Marjolaine et Claude à Leytron 

Nectar de poire et jus de pomme, Stéphane Clerc et Roduit Jonathan à Saillon 

Limonade OPALINE 

 

Œufs : 

Domaine des Places, Ayent : Deléglise Justine 

Famille Tilian Juilland, Grugnay